BORDEAUX COCKTAIL
6 ottobre 2020
Poesia in un bicchiere... o meglio, in un calice!
- ABV: 6-7%
Ingredienti:
- 9 cl vino rosso Merlot
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 cl succo di limone
- 6 cl seltz
Dissolvi lo zucchero con il seltz e il limone; aggiungi il vino e il ghiaccio in un calice o una coppa.
Il mio consiglio: usate vini da vitigni Merlot, Cabernet-Sauvignon e Cabernet franc per un risultato sopraffino.
Decorazione: fetta di arancia e/o un ciuffo di menta.
Aspetto: rosso scuro tendente al viola.
Aroma: tannico, con qualche nota fruttata.
Sapore: agrodolce.
