CHAMPAGNE COCKTAIL
6 ottobre 2020
La verità è una bollicina di champagne, spunta sempre a galla. (Gilles Martin-Chauffier, Une vraie parisienne, 2007)
- ABV: 11%
Ingredienti:
- 12 cl champagne
- 1 zolletta di zucchero
- 2 gocce di Bitter
Dissolvi lo zucchero con il bitter in un flûte precedentemente raffreddato; versa lo champagne.
Decorazione: scorza di arancia e una ciliegina Maraschino.
Aspetto: effervescente.
Sapore: dolce e fruttato.
